Crema di Cime di Rapa

Una lavorazione naturale e genuina in olio extravergine d’oliva. Una crema leggera realizzata prelevando le foglie delle cime quelle più tenere e delicate, per esaltare al massimo il loro gusto amaro e l’inconfondibile profumo stuzzicante che sprigionano. Ideale per topping colorati e dove deve amalgamarsi ad altri ingredienti più strutturati e dall’aroma più complessa

INGREDIENTI: Cime di rapa IT (57%), olio
extravergine di oliva (40%), succo di
limone, sale.
Mantenere in luogo fresco e lontano da
fonti luminose e di calore.
Una volta aperto il barattolo, tenere
il prodotto in frigorifero a +5 °C per un
periodo massimo di 1-2 settimane.
Energia 1565 Kj/373 Kcal grassi 40 g
di cui: acidi grassi saturi 5,8 gcarboidrati 0,4 g di cui zuccheri 0,4 g
bre 1,4 g – proteine 2,2 g – sale 0,8 g.