Ingredienti: PANNA (68%) (crema di LATTE vaccino), formaggio ovino a pasta dura ( LATTE, sale ,caglio), formaggio bovino a pasta dura ( LATTE, sale, caglio, lisozima da UOVO), acqua, UOVO in polvere (3,4%), sale, correttore di acidità: acido lattico, pepe nero.
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